Zdrowe odżywianie – jak to się gotuje?

Moda na zdrowe odżywianie sprawia, że coraz więcej osób chce wprowadzić do swojego jadłospisu dietetyczne potrawy. I słusznie – kuchnia oparta na ograniczeniu tłuszczu i węglowodanów, bogata w warzywa i owoce oraz produkty nieprzetworzone, gwarantuje lepsze samopoczucie i chroni przed wieloma chorobami. Nie każdy jednak decyduje się na taki styl …

Slow life od kuchni

Codzienne życie zaczyna się w kuchni – w sercu domu. W miejscu gdzie cała rodzina spotyka się rano na wspólne śniadanie, a później na inne posiłki. Aby spędzanie rodzinnych chwil stało się jeszcze bardziej przyjemne warto zadbać o przytulny klimat panujący w kuchni. Obecny silny trend na slow life ceniony …

Czajnik w stylu twojej kuchni

Czajnik tradycyjny – niezbędny w kuchni w stylu retro To, że pewne trendy lubią wracać, można zauważyć nie tylko w modzie – widać to również we wnętrzach. Pomieszczenia w stylu retro, które zapewne pamiętasz z domu babci, wracają do łask! Dziś pod lupę bierzemy czajniki z gwizdkiem – to obowiązkowy …

Garnki według zastosowania

Rodzaj garnka w którym ugotujemy potrawę zależy od wymaganych właściwości i cech naczynia. Właściwie dobrany garnek usprawni proces gotowania, a niekiedy ustrzeże przed błędem skutkującym przypaleniem. Zacznijmy naszą podróż po rodzajach garnków. Garnki uniwersalne nazywane tradycyjnymi Są to najczęściej wykorzystywane w kuchni garnki. Gotujemy w nich na co dzień potrawy. …

Wybieramy czajnik – czyli na co zwrócić uwagę

Niby sprawa dość prosta bo jaki może być problem z wyborem czajnika? Pozwól, że zajmę chwilę twojego czasu i naświetlę kilka ważnych kwestii dotyczących wyboru czajnika. Kilka pytań wraz z odpowiedziami, które przygotowałem powinno ułatwić Ci podjęcie decyzji. Jeśli spodoba Ci się któryś z naszych czajników na kuchnię to z …

Chlebak funkcjonalność czy wygląd

Kiedy pytam znajomych czym kierują się podczas wyboru chlebaka do swojej kuchni zazwyczaj słyszę odpowiedzi typu kolorem wielkością kształtem sposobem otwierania Jak łatwo zauważyć, cechami wpływającymi na wybór chlebaka są w zasadzie funkcjonalność i wygląd. Inne są drugorzędne. W mojej opinii chlebak musi pasować do wystroju kuchni oraz musi spełniać …

Dlaczego warto wybrać czajnik ceramiczny

Większości z nas czajnik elektryczny od razu kojarzy się z obudową wykonaną z metalu lub tworzywa sztucznego. Nie zawsze taki materiał i design pasuje do stylu kuchni. Ciekawym i wartym uwagi rozwiązaniem – wychodzącym po za standardowe rozwiązania – jest czajnik ceramiczny. Kojarzy się on z elegancją i wysoką jakością. …

Gotowanie na parze zdrowe i smaczne

Dlaczego dania gotowane na parze są zdrowsze od przyrządzanych w sposób tradycyjny? Przede wszystkim dlatego, że podczas tradycyjnego gotowania większość witamin i mikroelementów przedostaje się do wody (wywaru), który często jest wylewany (wyjątkiem są zupy, które są przygotowywane na bazie wywaru).